 |
|
 |
|
|
 หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Antimutagenicity and Anti-HSV-2 Activity of Mulberry Tea (Morus rotunbiloba Koidz)) ผู้เขียน: Thipamon Patharakorn,  นายสุลักษม์ ตาฬวัฒน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อมรรัตน์ พรหมบุญ, รองศาสตราจารย์ , Nuanchawee Wetprasit, ดร.สุนันทา รัตนาโภ, รองศาสตราจารย์ สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractHot water extract from mulberry leaves, Morus rotunbiloba Koidz was extracted with diethyl ether, and its components were analyzed using high-pressure liquid chromatography (HPLC). Polyphenolic compounds constituted the major component (79.8%), consisting of mainly tannic acid (37.9%), epigallocatechin-3-gallate (21.1%) and caffeic acid (11.2%). The genotoxicity of the extract was evaluated by the Ames mutagenicity test, using Salmonella typhimurium strain TA 98 induced by a mutagen Trp-P-1. It was found that the number of revertant colonies was significantly decreased with an IC50 value of 4.5 mg/mL. The extract of Morus rotunbiloba Koidz also exhibited marked antiviral activity against herpes simplex virus type 2 (HSV-2) with an IC50 of 0.52 ?g/mL. The results suggested the benefit of consumption of mulberry tea for prevention of cancer and HSV-2 infection. |
หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Partial Purification of Mulberry (Morus rotunbiloba) Peroxidase Using Aqueous Two-Phase Extraction Coupling with Ion-exchange and Gel-filtration Chromatography) ผู้เขียน:สุพันธุ์นภา เหลืองหิรัญ, Poontariga Harinnasut, นางอมรา ทองปาน, รองศาสตราจารย์, Amonrat Proomboon, ดร.สุนันทา รัตนาโภ, รองศาสตราจารย์ สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractThe third to fifth leaves of mulberry plant were selected for peroxidase extraction due to its high specific activity comparing to other sets of leaf. The initial enzyme isolation included homogenization and extraction of phenolic compound using aqueous two-phase extraction system consisting of 20/8.9 %(w/v) PEG/(NH)2SO4. This system gave a satisfactorily less partition coefficient (0.018) and also less peroxidase volume (34% of total volume). The purification was performed on a DEAE-Cellulose column and double chromatography of Sephadex G-75. The overall result of mulberry peroxidase purification gave 157.4-folds with 43.4% recovery. The native molecular weight of mulberry calculated from the relative fraction of the standard curve from gel filtration was found to be 29 kDa as which agreed with one band of the molecular weight identified by SDS-PAGE. |
 |
ที่มา:การประชุมวิชาการหม่อนไหมระดับชาติ ครั้งที่ 1หัวเรื่อง:ผลจากความเครียดของเกลือต่อการสะสมน้ำตาลในหม่อน, Morus rotunbiloba Koidz. |
 |
 |
|
|
|
|